宮崎cafeめぐりさんの新着記事をご紹介します。

宮崎市田野町。
田野町を訪れた際にかなりの確率で行くカフェがあります。
その一つが、「手作り珈琲の店 豆蔵」さんです。
自家焙煎にこだわる豆蔵さんのコーヒーは、他の店とは違う奥深さがあるのです。
その味を作り出す焙煎機がこちら。

mamezo
©宮崎cafeめぐり

そんな働き者の焙煎機をカッコよく撮りたくて、思わず何回もシャッターを切りました。

©宮崎cafeめぐり
mamezo
©宮崎cafeめぐり

さて、話しを豆蔵さんに戻しましょう。

店主、樋之口さんがハンドドリップで丁寧に丁寧に淹れてくれるコーヒーは絶品です。
ハンドドリップコーヒー以外にもエスプレッソを使ったカフェメニューもオススメですよ。特にソフトクリームにエスプレッソをかけたメニューは筆舌に尽くしがたいほど。